Ayam Bumbu Kecap - Hallo sahabat tersayang... cieeee, Pada sharingkali ini yang berjudul Ayam Bumbu Kecap, saya telah membuat artile ini, mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini detailnya.

Ayam Bumbu Kecap

Masakan simpel dan praktis. Salah satu alternatif kalo lagi males masak :p Tinggal blender bumbu, tumis, masukin ayam, tunggu mateng deh.. Tapi rasanya? Enaak, bumbunya meresap sampe ke dalam. Tulangnya juga enak diisep-isep. Hihihi..

Ayam Bumbu Kecap ala KULINER INDONESIA

Bahan:

1 kg paha ayam

250 ml air

7 sdm kecap manis

salam dan sereh (opsional)

Bumbu halus:

1 1/2 shallot (6 bawang merah)

3 bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar

1 1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus bersama salam dan sereh hingga harum dan matang.

2. Masukkan ayam. Bolak-balik hingga berubah warna. Masukkan kecap dan air. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.

Tweet